人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生，打通水液代谢通道”之极品，含多种皂甙和多糖类成分，浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，人参活性物质抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生，是护肤美容的极品。将人参直接浸入50%甘油，10日后甘油搓脸，或将人参煎成浓汁，每日往洗脸水倒一点，用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸，能让皮肤相当滋润。

　　药用

　　人参的肉质根为著名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。

　　按产地可分成美国、中国东北、朝鲜人参。同一品种由于气候不同，前者的参面横纹比后者更明显，进口人参有效成分含量也较高。

　　

 

　　性味：味甘、微苦，性温、平。归脾、肺经、心经。益气，固脱，生津，安神，益智。

　　1、《本经》：“味甘，微寒。”

　　2、《别录》：“微温，无毒。”

　　3、《本草备要》：“生，甘苦，微凉;熟，甘，温。”

　　归经：入脾、肺经。

　　1、《本草衍义补遗》：“入手太阴。”

　　2、《本草汇言》：“入肺、脾二经。”

　　3、《药品化义》：“入脾、胃、肺三经。”

　　功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。

　　主治：体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷;心力衰竭，心原性休克。用于气短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少无力，一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱。大补元气，固脱生津，安神。治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。

　　1、《本经》：“主补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。”

　　2、《别录》：“疗肠胃中冷，心腹鼓痛，胸肋逆满，霍乱吐逆，调中，止消渴，通血脉，破坚积，令人不忘。”

　　3、《药性论》：“主五脏气不足，五劳七伤，虚损瘦弱，吐逆不下食，止霍乱烦闷呕哕，补五脏六腑，保中守神。”“消胸中痰，主肺痿吐脓及痫疾，冷气逆上，伤寒不下食，患人虚而多梦纷纭，加而用之。”

　　4、《日华子本草》：“调中治气，消食开胃。”

　　5、《珍珠囊》：“养血，补胃气，泻心火。”

　　6、《医学启源》：“治脾胃阳气不足及肺气促，短气、少气，补中缓中，泻肺脾胃中火邪。《主治秘要》：补元气，止泻，生津液。“

　　7、《滇南本草》：“治阴阳不足，肺气虚弱。”

　　8、《本草蒙筌》：“定喘嗽，通畅血脉，泻阴火，滋补元阳。”

　　9、《纲目》：“治男妇一切虚证，发热自汗，眩晕头痛，反胃吐食，痎疟，滑泻久痢，小便频数，淋沥，劳倦内伤，中风，中暑，痿痹，吐血，嗽血，下血，血淋，血崩，胎前产后诸病。”

　　用法用量：内服：煎汤，5-15克，大剂15-50克;亦可熬膏，或入丸、散。

　　禁忌：

　　1、实证、热证忌服。

　　2、服人参当天或24小时内忌萝卜，忌茶，辛辣或者刺激性食物。

　　3、《药性论》：“马蔺为使，恶卤咸。”

　　4、《医学入门》：“阴虚火嗽吐血者慎用。”

　　5、《月池人参传》：“忌铁器。”

　　6、《药品化义》：“若脾胃热实，肺受火邪，喘嗽痰盛，失血初起，胸膈痛闷，噎膈便秘，有虫有积，皆不可用。”

　　7、《本草经集注》：“茯苓为使。恶溲疏。反藜芦。”

　　8、《药对》：“畏五灵脂。恶皂荚、黑豆。动紫石英。”

　　9、忌与葡萄同吃营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。

　　10、忌用五金炊具。